Молоко коров красной степной породы в Ставропольском крае/Сычева О. В.

Молоко коров красной степной породы в Ставропольском крае/Сычева О. В.

https://elib.wkatu.edu.kz/en/catalog/document/BIBL/7176FA8B-82F5-4F2F-AF04-10F5C316DE35/

663/664:641
С 95
Сычева О. В. (канд. техн. наук).
    Молоко коров красной степной породы в Ставропольском крае / Сычева О. В., Веселова М. В. // Молочная промышленность. - 2006. - N 11. - С. 27-28. - С. 2006 . - ISSN 0026-9026

UDC	663/664:641

LBC 36

Subject headings: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Keywords (uncontrolled):
качество молока -- коровы степной породы -- красные степные коровы -- крупный рогатый скот -- породы коров -- свойства молока -- сортность молока -- состав молока
Abstract: Предложен состав и свойства молока коров красной степной породы в Ставропольском крае.
Additional access points:
Веселова М. В.

QR code documents