
QR code documents
>
К 52
Клюква- совершенство от природы> // Хлебопродукты. - 2007. - N 3. - С. 45. - С. 2007 . - ISSN 0235-2508
| UDC | 663/644:641 |
Subject headings: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Keywords (uncontrolled):
клюква -- сухие завтраки -- фруктовые ингредиенты -- фруктовые смеси -- хлебобулочные изделия -- ягоды
Abstract: Использование клюквы при производстве хлебобулочных изделий, сухих завтраков, фруктовых смесей.
Similar publications by classification
