
QR-код құжат
>
Ф 75
Фокина Н. З.
Производственный учет и отчетность / Фокина Н. З., Степанова Б. Н.> // Молочная промышленность. - 2004. - N 8. - С. 14-16. - С. 2004 . - ISSN 0026-9026
| ӘОЖ | 663/664:641 |
Айдарлар: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
молоко -- молочная промышленность -- молочные продуты -- обезжиренное молоко -- отчетность -- производственный учет -- творог
Аңдатпа: Предлагается три варианта расчетов. О нормах расхода сырья при производстве молочной продукции из обезжиренного молока. О нормах естественной убыли творога при хранении и замораживании.
Қосымша іздеу нүктелері:
Степанова Б. Н.
Жіктелімі бойынша ұқсас басылымдар
