QR-код құжат
А 72
Антипов С. Т.
Исследование вымораживания влаги из экстрактов поджелудочной железы, печени и желчи крупного рогатого скота / Антипов С. Т., Овсянников В. Ю. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2002. - N 6. - С. 18-20. - С. 2002. - Библиогр.: с. 20 (6 назв. ) . - ISSN XXXX-XXXX
| ӘОЖ | 639:663.55.088 |
Айдарлар: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства--Охотничье хозяйство
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
КРС -- вымораживание влаги -- вымораживание влаги -- крупный рогатый скот -- специальное сырье -- экстрагирования -- экстракты -- экстракты желчи -- экстракты печени -- экстракты поджелудочной железы -- экстракты специального сырья -- экстракты эндокринного сырья -- эндокринное сырье
Аңдатпа: Определена зависимость криоскопических температур и количества вымороженной влаги в экстрактах эндокринного и специального сырья от содержания сухих веществ.
Қосымша іздеу нүктелері:
Овсянников В. Ю.