Оценка антимутагенного потенциала антоциала - пищевого красителя природного происхождения
Мақала
Оценка антимутагенного потенциала антоциала - пищевого красителя природного происхождения
- Басылым
- Оценка антимутагенного потенциала антоциала - пищевого красителя природного происхождения / Малиашвили Г.Н. [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2001. - N8.-С.38-40. - С. 2001. - Библиогр.: 8 назв. . - ISSN XXXX-XXXX
- Жылы
- 2001
- КБЖ
- 28.04+36.81
- Шифр
- 663.64.014/.019+575.224.2 О-93
- Бірлескен авторлар
- Малиашвили Г.Н. Даугель-Дауге Н.О. (Канд. биол. наук) Орещенко А.В. (Д-р техн. наук) Дурнев А.Д. (Д-р мед. наук)
Аңдатпа
Установлено, что АНК обладает антимутагенной активностью и вызывает 1,5-2,2-кратное уменьшение повреждающего действия на хромосомы клеток костного мозга мышей при различных режимах введения относительно времени инъекции мутагена
Түйін сөздер
антимутагенный потенциалантоциалкрасителинатуральные пищевые красителипищевые красители
Пәндік айдарлар
Биология--Общая генетика--Основные процессы и аппараты пищевых производств
QR-код құжат
О-93
Оценка антимутагенного потенциала антоциала - пищевого красителя природного происхождения / Малиашвили Г.Н. [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2001. - N8.-С.38-40. - С. 2001. - Библиогр.: 8 назв. . - ISSN XXXX-XXXX
| ӘОЖ | 663.64.014/.019+575.224.2 |
Айдарлар: Биология--Общая генетика--Основные процессы и аппараты пищевых производств
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
антимутагенный потенциал -- антоциал -- красители -- натуральные пищевые красители -- пищевые красители
Аңдатпа: Установлено, что АНК обладает антимутагенной активностью и вызывает 1,5-2,2-кратное уменьшение повреждающего действия на хромосомы клеток костного мозга мышей при различных режимах введения относительно времени инъекции мутагена
Қосымша іздеу нүктелері:
Малиашвили Г.Н.
Даугель-Дауге Н.О. (Канд. биол. наук)
Орещенко А.В. (Д-р техн. наук)
Дурнев А.Д. (Д-р мед. наук)