QR-код құжат
Х 19
Ханумян А. А.
Современные методы решения санитарно-гигиенических проблем на предприятиях молочной промышленности / Ханумян А. А. // Молочная промышленность. - 2005. - N 2. - С. 62-63. - С. 2005 . - ISSN 0026-9026
| ӘОЖ | 663/664:641 |
Айдарлар: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
гигиена -- дезинфицирующие средства -- молочная промышленность -- молочное сырье -- санитария -- санитарная обработка -- технологическое оборудование
Аңдатпа: Для современного технологического оборудования, используемого в новейших технологиях при высокотемпературных режимах переработки молочного сырья с применением различных видов жировых и растительных добавок, стабилизаторов и ароматизаторов, важен правильный выбор моющих средств.
Жіктелімі бойынша ұқсас басылымдар