QR-код құжат
Д 26
Дедов А. В.
Моделирование кинетики экстрагирования стабилизатора из полимерной упаковки соевым маслом / Дедов А. В. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2002. - N 12. - С. 68-69. - С. 2002. - Библиогр.: с. 69 (7 назв. ) . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
| ӘОЖ | 621.798:664.34 |
Айдарлар: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
кинетика экстрагирования -- моделирование кинетики экстрагирования -- полимерная упаковка -- соевое масло -- стабилизаторы -- экстрагирование
Аңдатпа: Моделирование кинетики миграции обеспечивает прогнозирование изменения концентрации стабилизатора в продуктах и времени их безопасного хранения в упаковке.
Жіктелімі бойынша ұқсас басылымдар