Экструдерлеудің азықтың химиялық құрамына тигізетін әсерін зерттеу

Экструдерлеудің азықтың химиялық құрамына тигізетін әсерін зерттеу

https://elib.wkatu.edu.kz/lib/document/PPPP/3AB59095-CA8F-41CB-93F6-3DEFBD1B1962/

36
Э 41

    Экструдерлеудің азықтың химиялық құрамына тигізетін әсерін зерттеу [Текст] / С. Т. Жиенбаева [и др.] // Пищева технология и сервис. - 2009. - № 2. - С. 13-15
КБЖ 36

Айдарлар: Тамақ өндірісі

   --ҚР
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
ҚР -- тамақ өндірісі -- рапс -- экструзия процесі
Аңдатпа: авторда
Қосымша іздеу нүктелері:
Жиенбаева, С. Т.
Байбатыров, Т. А.
Асанғалиева, Ж. Р.
Батырбаева, Н. Б.

QR-код құжат