Влияние генотипа бычков на особенности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию мясной продукции
- Басылым
- Влияние генотипа бычков на особенности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию мясной продукции / В. И. Косилов, Ю. А. Юлдашбаев, Т. С. Кубатбеков, Н. М. Губашев, Г. В. Касимова // Совершенствование инженерно-технического обеспечения производственных процессов и технологических систем: мат. нац. науч.-практ. конф. с международ. участием (6 февраля 2026). - Оренбург: Оренбургский государственный аграрный университет. - 2026. - С. 355-359 (Оренбург)
- Жылы
- 2026
- КБЖ
- 45.4
- Шифр
- 45.4 В 55
- Бірлескен авторлар
- Косилов, В. И. Юлдашбаев, Ю. А. Кубатбеков, Т. С. Губашев, Н. М. Касимова, Г. В.
Аңдатпа
В статье представлены результаты изучения влияния генотипа чистопородных бычков черно-пестрой породы (1группа), ее помесей первого поколения с симменталами (% симментал х % черно-пестрая- II группа) и помесей с казахской белоголовой породой - (% казахская белоголовая х % черно-пестрая-III группа) на особенности трансформирования питательных веществ и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобной части тела. Установлено, что у бычков I группы в теле содержалось 42,86 кг белка и 22,96 кг экстрагируемого жира, помесей II группы соответственно 47,27 кг и 28,05 кг, помесей III группы- 46,58 кг и 33,15 кг. При этом величина коэффициента биконверсии протеина у бычков I, II и III групп была на уровне 8,42%, 9,04% и 9,00%, а энергии- 5,15%, 5,81% и 6,69%.
Түйін сөздер
Пәндік айдарлар
В 55
Влияние генотипа бычков на особенности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию мясной продукции [Текст] / В. И. Косилов, Ю. А. Юлдашбаев, Т. С. Кубатбеков, Н. М. Губашев, Г. В. Касимова // Совершенствование инженерно-технического обеспечения производственных процессов и технологических систем: мат. нац. науч.-практ. конф. с международ. участием (6 февраля 2026). - Оренбург: Оренбургский государственный аграрный университет. - 2026. - С. 355-359 (Оренбург)
Айдарлар: Кормление и содержание животных
Түйін сөздер (бақыланбайтын):
конференции -- зарубежное издание -- ринц -- генотип чистопордных бычков -- черно-пестрая порода крс
Аңдатпа: В статье представлены результаты изучения влияния генотипа чистопородных бычков черно-пестрой породы (1группа), ее помесей первого поколения с симменталами (% симментал х % черно-пестрая- II группа) и помесей с казахской белоголовой породой - (% казахская белоголовая х % черно-пестрая-III группа) на особенности трансформирования питательных веществ и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобной части тела. Установлено, что у бычков I группы в теле содержалось 42,86 кг белка и 22,96 кг экстрагируемого жира, помесей II группы соответственно 47,27 кг и 28,05 кг, помесей III группы- 46,58 кг и 33,15 кг. При этом величина коэффициента биконверсии протеина у бычков I, II и III групп была на уровне 8,42%, 9,04% и 9,00%, а энергии- 5,15%, 5,81% и 6,69%.
Держатели документа:
у автора
Қосымша іздеу нүктелері:
Косилов, В. И.
Юлдашбаев, Ю. А.
Кубатбеков, Т. С.
Губашев, Н. М.
Касимова, Г. В.
Жіктелімі бойынша ұқсас басылымдар