Электронная библиотека Пн–Пт: 9:00–18:00 Карта сайта

Клюква- совершенство от природы

 

QR-код документа

Оценок: 0

663/644:641
К 52


    Клюква- совершенство от природы // Хлебопродукты. - 2007. - N 3. - С. 45. - С. 2007 . - ISSN 0235-2508
УДК
663/644:641
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
клюква -- сухие завтраки -- фруктовые ингредиенты -- фруктовые смеси -- хлебобулочные изделия -- ягоды
Аннотация: Использование клюквы при производстве хлебобулочных изделий, сухих завтраков, фруктовых смесей.