Взаимосвязь структурных и термодинамических характеристик комплексов йод-амилоза в растворахАгафонов А. В.
Article
Взаимосвязь структурных и термодинамических характеристик комплексов йод-амилоза в растворах
Агафонов А. В.
- Publisher
- Взаимосвязь структурных и термодинамических характеристик комплексов йод-амилоза в растворах / Агафонов А. В. // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2004. - Т. 47, N 9. - С. 32-33. - С. 2004. - Библиогр.: с. 33 (3 назв. ). - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0579-2991
- Year
- 2004
- LBC
- 24.5
- Call number
- 541.1577.4612 А 23
Abstract
Выявлен единый механизм взаимодействия спиральных полостей амилодекстринов и амилозы с полииодидными ионами.
Keywords
биополимерымалые молекулыантисептические средствайод-амилозаполииодидные ионыамилодекстриныамилоза
Subjects
Химия--Физическая химия. Химическая физика
QR code documents
А 23
Агафонов А. В.
Взаимосвязь структурных и термодинамических характеристик комплексов йод-амилоза в растворах / Агафонов А. В. // Известия вузов. Химия и химическая технология. - 2004. - Т. 47, N 9. - С. 32-33. - С. 2004. - Библиогр.: с. 33 (3 назв. ). - Ил.: 1 табл. . - ISSN 0579-2991
| UDC | 541.1577.4612 |
Subject headings: Химия--Физическая химия. Химическая физика
Биология--Прикладная биология--Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека
Keywords (uncontrolled):
биополимеры -- малые молекулы -- антисептические средства -- йод-амилоза -- полииодидные ионы -- амилодекстрины -- амилоза
Abstract: Выявлен единый механизм взаимодействия спиральных полостей амилодекстринов и амилозы с полииодидными ионами.
Similar publications by classification