Победители конкурса "Ингредиент года-2002"

Победители конкурса "Ингредиент года-2002"

https://elib.wkatu.edu.kz/en/catalog/document/BIBL/4C5551FE-5C5F-4397-AF0C-C9174F6CDC8B/

663/664:641
П 41

    Победители конкурса "Ингредиент года-2002" // Пищевая промышленность. - 2003. - N1.-С.72-74. - С. 2003 . - ISSN 0235-2486

UDC	663/664:641

LBC 36

Subject headings: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Keywords (uncontrolled):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- пищевые предприятия -- продукты питания -- ингредиенты -- пищевые ингредиенты -- стабилизационные системы -- ароматизаторы -- пищевые добавки -- соевый белок -- термостабильные смеси -- сахарозаменители -- пищевые красители -- конкурсы -- Ингредиент года-2002 г. (конкурс)
Abstract: В номинации "Инновационный продукт:разработка" получили золотые медали и дипломы ПО "Зеленые линии"за стабилизационные системы "Гелион", ООО "Скорпио-аромат" за ароматизатор "Топленое молоко", ООО "Аромарос-М" за многофункцилнальные добавки, группа компаний "Техномол" за белок соевый текстурированный СТП, за соевое масло "Донское", ООО "Аспасвит"за термостабильные смесисахарозаменителей, ЗАО "Евро Ресурс" за краситель ЭКО Михромовый желтый М, ООО "Тереза Интер" за ароматизаторы ванилина, Компанию "Балтийская группа" за пищевые волдокна; компанию TEXPRO за натуральный сухой дым.

QR code documents