Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания

Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания

https://elib.wkatu.edu.kz/en/catalog/document/BIBL/63A2448C-1A6E-4B9E-8673-3688EA6315A4/

664.85.8
М 59

    Микробиологические исследования новых видов консервов для детского питания / Голубева С.Н. [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - N8.-C.177-179. - С. 2003. - Библиогр.: 3 назв. . - ISSN XXXX-XXXX

UDC

664.85.8

LBC 36

Subject headings: Пищевые производства--Общие вопросы химической технологии

Keywords (uncontrolled):
детское питание -- консервы -- микробиологические исследования -- пищевые продукты
Abstract: Объектами исследований служили консервы для детского питания 11 наименований, фасованные в стеклянную обкатную тару типа "Прайт-Твист"
Additional access points:
Голубева С.Н.
Баровская Н.А.
Лилишенцева А.Н.
Сафронова Д.А.

QR code documents