Формула качественного ЗМК: органолептика + термоустойчивость/Малазова, Л.

Формула качественного ЗМК: органолептика + термоустойчивость/Малазова, Л.

https://elib.wkatu.edu.kz/lib/document/BIBL/0C3DDF73-5812-45AF-9ED9-3DE7DDE3BBB4/

36
М 18
Малазова, Л.
    Формула качественного ЗМК: органолептика + термоустойчивость / Малазова, Л. // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2007. - N 2. - С.17. - С. 2007 . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
КБЖ 36

Айдарлар: Пищевые производства--РК

Түйін сөздер (бақыланбайтын):
РК -- ЗМК -- пищевые производства -- пищевые ингридиенты

QR-код құжат