Вкусная выпечка

QR-код документа

663/644:641
В 56

Вкусная выпечка // Хлебопродукты. - 2007. - N 1. - С. 56-57. - С. 2007 . - ISSN 0235-2508

УДК

663/644:641

ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
желатин -- инжир -- масло -- мука -- муссы -- печенье -- тесто -- яйца
Аннотация: Рецепты приготовления муса с инжиром и венгерского печенья.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Линия производства заготовок хлебобулочной продукции "Восход-3000" обеспечивает качество продукции, которое до недавнего времени позволяло получать только оборудование ведущих европейских производителей/Мартынов В. Б.

Вакуумная упаковка пищевых продуктов в стеклянную тару системы "твист-офф"/Хода Е. Г.

Эксплуатация и обслуживание прачечного оборудования на предприятиях пищевой промышленности/Новожилова О. А.

Упаковочные машины фирмы ILPRA - гарантия высокой надежности

Дозирование в системах водоподготовки и технологических процессах пищевых предприятий/Старцев А. В.