QR-код документа
М 27
Маркова М.
Качество продукции- вопрос национальной безопасности / Маркова М. // Хлебопродукты. - 2007. - N 1. - С. 20-22. - С. 2007 . - ISSN 0235-2508
| УДК | 663/644:641 |
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- зерновые продукты -- крупа -- макаронные изделия -- мука -- хлебобулочные изделия
Аннотация: Проблемы обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его преработки.
Похожие издания по классификации