QR-код документа
У 75
Ускорение процесса гашения извести при получении известкового молока / Лосева В. А. [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2002. - N 11. - С. 70-72. - С. 2002. - Библиогр.: с. 72 (6 назв. ) . - ISSN ХХХХ-ХХХХ
| УДК | 664.126.1.038.22 |
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
гашение извести -- гашение извести -- известковое молоко -- известь -- сахарная промышленность -- электрохимически активированная вода
Аннотация: Исследовано влияние электрохимически активированной воды, используемой для гашения извести при получении известкового молока в сахарной промышленности, на скорость гашения. Определены условия приготовления ЭХА воды, обеспечивающие наиболее высокую скорость гашения извести.
Доп.точки доступа:
Лосева В. А. (Д-р техн. наук)
Наумченко И. С. (Канд. техн. наук)
Ефремов А. А. (Канд. техн. наук)
Квитко И. В. (Аспир.)
Похожие издания по классификации