Электрондық кітапхана Дс–Жм: 9:00–18:00 Сайт картасы

Используем лучшее!

 

QR-код құжат

Бағалар: 0

663/644:641
И 88


    Используем лучшее! // Хлебопродукты. - 2007. - N 3. - С. 40. - С. 2007 . - ISSN 0235-2508
ӘОЖ
663/644:641
КБЖ 36

Айдарлар: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Түйін сөздер (бақыланбайтын):
кондитерские изделия -- начинки -- термостабильные начинки -- фрукты -- хлебобулочные изделия -- ягоды
Аңдатпа: Использование термостабильных начинок при производстве хлебобулочных изделий.